凤尾虾怎么切

admin 2017-05-04 0 次浏览


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怎么做黄金凤尾虾

  虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。下面是小编推荐给大家的黄金凤尾虾的做法,供大家参考。

  黄金凤尾虾

  黄金凤尾虾的食材:

  500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋。

  黄金凤尾虾的做法:

  1)虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线。

  2)去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。

  3)去虾壳。

  4)再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。

  5)一颗鸡蛋打散。

  6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉。

  7)放入蛋液中,裹一层蛋液。

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