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饭店用地沟油做的有哪些危害
现在很多人都是出去外面吃饭，要不就是点外卖，但是你知道现在最可怕的是地沟油吗，很多黑心商家为牟取利益而使用地沟油进行做菜，你知道危害究竟有多大吗?以下是小编为你整理的饭店用地沟油做菜的危害，希望能帮到你。
饭店用地沟油做菜的危害
1.引起消化不良。人体一旦摄入含过多砷量的地沟油，会造成消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力等症状。
2.胃肠疾病：腹泻、呕吐。地沟油中大量的细菌等有害微生物一旦进入肠道，轻则引起腹泻，重则恶心、呕吐等。
3.铅中毒。地沟油在回收加工过程中，容易受铅等重金属的污染，吃进去可能会引起中毒性肝病、胃癌、肾癌等。
4.心脏病、癌症。地沟油的可怕之处，在于多次加热和氧化后，营养消失殆
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