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乌鸡炖四物功效与作用
乌鸡是女性最好的滋补食物，现在就跟着小编一起来了解一下乌鸡炖四物汤的功效与作用吧。
乌鸡炖四物汤的功效与作用
红枣乌鸡汤
主料：红枣10克，乌鸡800克。
辅料：猪瘦肉150克，鸡爪100克，枸杞子、老姜、葱段、党参、盐、鸡精各适量。
做法：1、将乌鸡剖洗干净，猪瘦肉斩件，鸡爪洗净，切段，老姜洗净、切片，红枣、枸杞子洗净。
2、锅内放适量清水煮沸，放入乌鸡、猪瘦肉、鸡爪氽去血渍，倒出，用温水洗净。
3、将乌鸡、猪瘦肉、红枣、鸡爪、党参、枸杞子、老姜片、葱段放入炖盅内，加入适量的清水炖2个小时，调入盐、鸡精即可食用。
营养功效：此汤具有养血益气的
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