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菜谱土豆鸡块怎么做
大家喜欢吃土豆吗?大家喜欢吃鸡肉吗?那么大家想必不会讨厌土豆鸡块吧，今天，小编为大家介绍美味的土豆鸡块的做法，希望大家喜欢!
土豆鸡块的做法1
材料
小公鸡1只，土豆100克，葱段、花生油、豆瓣酱、味精、盐、香油各适量
做法
1、将小公鸡去杂质洗净，切块。
2、土豆去皮切丁，入热油锅炸至金黄色捞出。
3、锅内留少许油烧热，下入葱段、豆瓣酱爆香，倒入鸡块煸炒，加入少许汤，慢火焖至肉烂，放入炸好的土豆丁，加调料翻匀即可。
土豆鸡块的做法2
材料
鸡腿肉250克，不辣的辣椒红或绿1个，土豆(中等大小)2个，蒜
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