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高中文科生物会考必背知识点
所谓复习，就是高中学生对必背知识点进行强化记忆和巩固。那么文科生在会考前要复习哪些生物知识点?下面是小编给高考文科生带来的高中生物会考知识点，希望对你有帮助。
高中生物会考必背知识点(一)
毛霉的生长：条件：将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的控制在15～18℃，并保持一定的温度。
来源：1.来自空气中的毛霉孢子;2. 直接接种优良毛霉菌种
时间：5天
加盐腌制：将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些。加盐腌制的时间约为8天左右。
用盐腌制时，注意控制盐的用量：盐的浓度过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败变质;盐的浓度过高
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