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白果怎么吃才不会中毒
怎么吃白果才不会中毒?相信这是很多人都想知道的问题。其实白果的营养很丰富，但不适合多吃，因为它是有毒性的。以下是小编收集整理的关于白果的吃法，希望对你有帮助。
白果的吃法
白果虽好，但是为了预防中毒，熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒，10粒以上可致死，大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。生白果不能吃，炒熟后的白果毒性虽降低，仍不能多食。
白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是，将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用，这样可以降低毒性。
熟白果的吃法有很多，可以用来入菜，可采用多种烹饪方法，如炒、蒸、煨、炖、焖、烩等。如果是新鲜的白果，需要先去除外壳，剥出来的白
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