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烤鱿鱼的做法有哪些
烤鱿鱼是很常见的街头小吃，当热气腾腾的烤鱿鱼新鲜出炉，弥漫的香气、充满嚼劲的口感，都让人食欲大增。下面是烤鱿鱼的几种做法，希望能帮到你。
碳烤鱿鱼的做法
食材准备
洗净的鱿鱼须300克，烧烤粉、孜然粉各5克，生抽5毫升，辣椒粉、海鲜酱各10克，盐、姜、葱、蒜各适量，芝麻酱5克。
方法步骤
1.鱿鱼须切开，取出头部的内脏，鱿鱼须切条，装入碗蒜拍碎切末;葱、姜拍碎。
2.将姜葱蒜倒入鱿鱼须中，加入剩余调料，搅拌均匀，腌1小时至入味。
3.把鱿鱼须依次用竹签穿成串，将鱿鱼须串放在烧烤架上，用中火烤3分钟至上色。
4.刷上食用油，鱿鱼须肉划开，撒上孜然粉
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