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基围虾的家常做法
基围虾营养丰富而且其肉质松软易消化，对身体虚弱的人是极好的食物，下面是小编精心为你们整理的关于基围虾的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢!
白灼基围虾的做法
食材用料：基围虾500克;姜6片黄酒;黄酒1小勺;蒜3瓣;香油适量;海鲜酱油适量
菜谱做法：
1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。
2、用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。
3、倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒。
4、倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉。
5、这个时间将蒜剁碎，加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。
6、把凉了的虾漂亮的摆在盘中，蘸着
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