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毛豆炒丝瓜是一道家常菜肴，如粒粒翡翠般的毛豆，与清香脆甜的丝瓜搭配在一起，真的是让人忍不住垂涎三尺。除了好吃之外其实这道菜还富含营养成分，以下是小编为你整理有关于毛豆炒丝瓜的营养价值，希望能帮到你。
毛豆炒丝瓜的营养价值
毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，丰富的食物纤维，能改善便秘，有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。长期食用，毛豆可养颜润肤、改善食欲不振及全身倦怠的功效，经常食用对女性保持苗条身材作用显著。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故
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