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豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效，炸豆腐干也是很好吃的，炸豆腐干怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.豆腐切块
2.油温5-6成热时下油锅里炸制
3.炸至两面金黄捞出控油
4.另起锅加盐、花椒粒、少许水
5.烧开后小火慢慢煮
6.煮至水分基本没有就可以了
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