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糖醋白菜的做法
大白菜如今依然是我们餐桌上常出现的一些家常美食的食材，糖醋白菜就是其中之一，它不仅做法较为简单，而且风味独特，营养价值也很高。下面小编给大家分享糖醋白菜的做法，希望你喜欢。
糖醋白菜的做法一：家常糖醋白菜
食材准备
大白菜，盐，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。
方法步骤
1、将大白菜剪去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒也切丝;
2、取盆，放入白菜丝和盐，杀水20分钟，然后挤水备用;
3、将锅烧水，放入白醋，糖;
4、倒入白菜丝，拌匀，撒姜丝，干辣椒丝后煮熟;
5、另起锅烧油，放入花椒爆香，然后将热油淋在辣椒，姜丝上，随即拌匀即可
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