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杏鲍菇的菜谱制作方法有什么
杏鲍菇子实体通常中等大。单生或群生。杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，对人体具有极大的营养价值，你知道应该怎么制作杏鲍菇吗?以下是小编为你整理的杏鲍菇菜谱，希望能帮到你。
杏鲍菇菜谱：杏鲍菇炒肉
材料
猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。
做法
1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。
4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
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