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入冬吃鱼翅有哪些值得注意的事项
鱼翅是古代八珍之一，是人们聚会、喜宴上的座上客，其价格不菲。然而吃鱼翅也有很多值得注意事项，下面小编整理了入冬吃鱼翅的注意事项，一起来看看吧!
入冬吃鱼翅的注意事项
1、入冬吃鱼翅的注意事项
鱼翅性温营养,诸无禁忌。
但鱼翅这种美味高档的营养品被水银污染的程度高达70%,含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量42倍。摄入过量的水银会对孕妇和她们的孩子产生非常大的危害,尤其会影响孩子大脑和神经细胞的生成。
2、鱼翅营养价值高吗
有实验证明鲨鱼肉优质蛋白质含量高,无机质含量丰富均衡;但大部分鲨鱼肉质粗糙,味略苦;由于鲨鱼没有排尿器,体内积蓄的尿液利用海水的浸透压力从全身排
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