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吃海鲜过敏是什么原因？怎么缓解？
山珍海味是大自然的馈赠。且不说山珍，说到海味，那丰富的海鱼、海虾还有那品种多样的贝类海鲜，让人大饱口福。从那家常的红烧带鱼到那鲜香可口的海蛎煎蛋，还有那“天下第一鲜”的爆炒花蛤，宽广博大的海洋，用她那丰饶的物产，丰富我们的餐桌，滋养我们的味蕾，滋养着我们平常而幸福的生活。说到生猛海鲜，让人胃口大开，可惜有一部分人吃海鲜会过敏，只能敬而远之。海鲜过敏是怎么回事呢。下面是小编为大家收集整理的健康养生知识，一起来看看吧!
海鲜中含有大量的组织胺成分，而有一部分人的体内天生缺少分解组织胺的酶，他们吃了海鲜以后，会产生一系列的生物化学反应，继而引起过敏的表现，皮肤会出现瘙痒和红肿、小疙瘩等症状。出现这种情况，我们要停止食用海鲜或其他肉类食物，避免用力抓挠，也不要用
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