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牛肚的家常做法推荐
牛肚一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。你想了解好吃美味的牛肚要怎么做吗?下面是小编给你精心整理牛肚的做法推荐，望你采纳。
一、金针菜炒牛肚的家常做法
材料
主料：牛肚条150g 金针菜30g
辅料：青椒红椒各3个(长尖辣的那种)， 姜， 蒜，酱油，料酒，盐，鸡精，糖
做法
准备工作：金针菜泡开，牛肚、青红椒切细长条，切姜丝，蒜片
1、炒锅放油，姜蒜爆香，入牛肚条翻炒，加少许料酒，炒干一点。
2、入金针菜青红椒翻炒3-4分钟，加酱油盐糖鸡精，翻炒均匀。
小诀窍
炒
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