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咖喱饭的营养价值有哪些
咖喱饭是一种美食，常常被用来做主食。主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味。那么咖喱饭的营养价值有哪些呢?以下是小编为你介绍的咖喱饭的营养价值及吃咖喱饭的注意事项，希望帮到你。
咖喱饭的营养价值
1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。
2、咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。
3、咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。
4、咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。
5、美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝
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