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猪肋排对于肉食爱好者来说,大大口吃特别爽!想要做出美味多汁的猪肋排,只要掌握好一些小诀窍,不仅能做出色泽漂亮,口感浓郁的美食。一起来学一学吧!
鲜嫩多汁猪肋排
食材:
做法:
500克猪肋排改刀成四指宽的长条;
2. 用35克黄砂糖加7克甜椒粉、8克大蒜粉、6克黑胡椒粉、50克盐,做一个腌料,均匀撒在肋排上,腌1个小时(500克肋排用10克腌料即可);
3. 将100克黄油、2克黑胡椒粉、60毫升李派林喼汁、5
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