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广西除夕夜吃什么东西
除夕是一家人一年的总结,辛辛苦苦一年的工作后坐在一起吃饭,那么广西的人民在除夕之夜的年夜饭饭桌上会吃什么呢?下面是小编为大家精心推荐广西除夕吃的一些食物,希望能够对您有所帮助。
广西除夕的食物
鸡肉
无鸡不成宴,不论是家宴、祭祖或宴客均以鸡为主菜。无论是白斩鸡、盐焗鸡、酱油鸡、油葱鸡……在广西,光是一只鸡就可以做出各种各样的菜式。当然也因为广西人祭神祭祖的时候用的就是白斩鸡。仪式过后,自然而然的就成了人们餐桌上的美食了。
扣肉
过年,香芋扣肉是广西人过年必备的菜肴之一。孩子们最喜欢夹扣肉里的香芋,往往扣肉没吃一块,香芋就被夹了不少。因为,荔浦芋扣肉形似团圆,又被称作“团圆菜”。吃完扣
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