怎样做四川的腊八粥才好吃

　　腊八节就要到了,不要忘了煮腊八粥!那么四川腊八粥的做法,你学会了吗?下面是小编为大家精心推荐四川腊八粥的相关知识，希望能够对您有所帮助。

　　四川腊八粥做法

　　主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5—8个。

　　做法：

　　(1)先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫过锅的十分之六、七为准。

　　(2)将猪肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的猪肉馅。

　　(3)将虾仁洗净放入锅内。

　　(4)将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。

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