冬天养生必吃的素食有哪些

　　随着冬天的到来，天气越来越冷，每个人都选择了适合自己的养生方法。那么这个冬季你是怎么养生的呢?下面小编整理了冬天养生必吃的素食，一起来看看吧!

　　冬天养生必吃的素食

　　小白菜

　　中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。

　　洋白菜

　　即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

　　菜花

　　含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高

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