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新手做菜的菜谱推荐样式有哪些
在秋天来临的时候，人们总会想要吃各种各样的菜肴，那么对于厨艺一窍不通的新手来说，应该怎么去学习做菜呢?以下是小编为你整理的新手做菜的菜谱推荐，希望能帮到你。
新手做菜的菜谱推荐：冰糖肘子
肘子、冰糖、植物油、干花椒、八角、肉桂、小茴香、香叶、姜片、葱段、生抽、老抽、清水
做法：
1、肘子用清水煮一下，洗净并沥干水分备用;
2、将冰糖和少许油放锅里，用中小火加热至冰糖溶化并变成棕红色，然后放入肘子上色;
3、另外用一个小锅子，加少许油，爆香花椒粒，八角，肉桂，小茴香，香叶，姜片，葱段，然后把它们倒入炒肘子的锅里翻炒一下;
4、加适量老抽和生抽稍微翻炒，再次上
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