红糖分辨真伪的小方法有哪些

　　红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。很多人都会在冬天喝一些红糖水来驱寒，那么你知道该怎么去鉴别红糖的真伪吗?以下是小编为你整理的红糖分辨真伪的小方法，希望能帮到你。

　　红糖分辨真伪的小方法

　　1.看外形一般来说，红糖颜色越深质量越差，真的红糖呈粉状但有些粘，呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，假红糖一般呈干燥的粉沫状(黄沙状)，结块或受潮溶化，有杂质。

　　2.闻气味优质红糖具有浓郁的蔗糖香味;劣质红糖却有酒味、酸味或其他外来不良气味，同时，真红糖有淡淡的类似中草药的味道，这是染色剂所不会有的味道。

　　3.尝味道取少许红糖放在口中用舌头品尝，然后再配制10%的红糖水溶液进行品尝，优质红

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