红枣的营养功效和红枣的健康食疗方

　　中医认为，红枣能补中益气、养血生津。红枣有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。现在就跟着小编一起来了解一下红枣的营养功效和红枣的健康食疗方吧。

　　红枣的营养功效

　　1、大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

　　2、大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

　　3、大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持

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