有关红薯的食谱有哪些

　　红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。营养丰富，并具有抗癌、防肺气肿等作用，下面由小编为大家介绍有关红薯的食谱，希望能帮到你。

　　有关红薯的食谱

　　1. 红薯米粥

　　原料：新鲜红薯、粳米、水

　　做法：取新鲜红薯250克，粳米200克，白糖适量，加水2000毫升，煮至薯烂米汤黏稠为度，早晚温热顿服。

　　功效：红薯与米煮粥，香甜可口，可随意服食。具有健脾益胃，益气温中的功效。特别是维生素A缺乏症、夜盲症、大便带血、湿热黄疸的患者，长期服用，颇有裨益。

　　注意事项

　　(1)由于红薯粥含糖分较多，所以患糖尿病的人，不宜选用。

　　(2)红薯粥，

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