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元宵节家宴菜谱
元宵节又可称为元夕、灯节或小正月，是中国人民的传统节日，你知道元宵节家宴菜谱吗?下面小编精心整理了元宵节家宴菜谱的相关资料，希望可以帮到你!
元宵节家宴菜谱
蜜汁烤鸭
原料：鸭子半只、酱油3大匙、料酒1大匙、五香粉少许、蒜三瓣、姜五片、蜂蜜1大匙、白糖一大匙、盐1小匙(也可以不放)。
做法：
1、鸭子洗净，控一控表面多余的水分，将鸭子放入盆中。
2、将调料全部加入到盆子里。
3、将调料拌匀后将鸭子全身涂匀，反复揉搓。
4、反复揉搓按摩后将鸭子装入保鲜袋中放入冰箱，腌渍一个晚上。
5、第二天将腌好的鸭子取出，用锡纸包住翅尖处腿骨处。
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