济南菜色的制作步骤

　　去过济南旅游的朋友都会觉得济南的菜色不错，如果还想再吃一次还要再去旅游一次吗?完全可以自己做济南菜的，你知道济南菜色的制作步骤有哪些吗?以下是小编为你整理的济南菜色的制作步骤，希望能帮到你。

　　济南菜色的制作步骤之油旋

　　材料

　　(此分量可做40克左右面团，十个油旋)

　　主料：面粉300克、水170克、猪油45克、章丘大葱35克

　　配料：花生油、盐

　　做法

　　1、面粉中分次加水，搅拌成雪花状,再用手和成均匀的面团，盖保鲜膜饧30分钟。

　　2、章丘大葱切末，加少许盐与猪油混合成猪油泥。

　　3、饧好的面团搓条分成每个重约40克左右的剂子，揉匀滚圆，

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