中餐服务员的注意事项

　　点餐的时候服务员起到的作用大到你远远想不到，那么服务员在服务的时候应该注意什么呢？下面小编为你解答。

　　中餐服务员需要注意的事项

　　☆ 餐前注意事项

　　(1)服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得有一套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以免弄脏制服。

　　(2)营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染，永远维护餐厅的清新。

　　(3)清点餐具，补充备用物品如调味品等，领取菜单及账单，了解菜单内容，听取上司交待，迎接一天的服务工作的开始。

　　☆ 餐中注意事项

　　(1)遵守接待要领，各

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