土茯苓的食疗方与功效

　　土茯苓味甘淡性平，入肝，胃，肾经。具有除湿解毒，利尿，通利关节的作用。那么，下面是小编给你介绍的土茯苓的食疗方与功效，希望对你有帮助。

　　土茯苓的食疗方

　　土茯苓烤银鳕鱼

　　材料

　　银鳕鱼肉400克，锡纸一张。调料1、茯苓25克，香茅草5克，芹菜25克，洋葱25克，葱、姜、蒜末各50克，海天老抽15克，海天生抽50克，川湘辣酱25克，李锦记海鲜酱15克，清水200克。2、麦芽糖25克，红醋10克，黄油10克。

　　做法

　　1、将调料1中的全部调料入净锅中烧沸冷却调成香料卤，银鳕鱼肉切成0.8厘米厚的大片，浸入香料卤腌渍约5分钟。

　　2、将银鳕鱼肉从香料卤中捞出沥干

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