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香瓜的营养价值
香甜的香瓜是夏天解暑止渴的必选水果之一，香瓜不仅好吃，还很有营养。香瓜的营养价值与食用的好处由小编来为大家介绍~
香瓜的营养价值
1.每100克香瓜含热量6.00大卡、膳食纤维0.40克、蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.20克。
2.香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
3.香瓜含有丰富的植物纤维、维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。
吃香瓜的好处
1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。
2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变
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