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红烧鸡翅怎么做好吃
近年,我国鸡肉产量持续增长,总产量居世界前三,鸡肉已成为我国仅次于猪肉的第二大肉类消费品。鸡翅作为重要的禽肉类产品之一,深受人们的消费喜爱。那么红烧鸡翅翅该怎么做好吃?为大家整理了红烧鸡翅的做法，欢迎大家阅读!
红烧鸡翅材料
主料 ：鸡翅
辅料：植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、草果、姜、白糖、冰糖、辣皮子
红烧鸡翅做法
1、把鸡翅中洗净， 凉水下锅煮开捞起，姜切片，辣皮子泡泡洗净切段
2、热锅凉油，油热5成下白糖，小火翻炒出咖啡色的小泡泡，下鸡翅翻炒均匀，用糖色裹住鸡翅
3、翻炒出鸡翅的香味，加姜、辣皮子、八角、桂皮、花椒粒、草果、冰糖翻炒出香料的香味
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