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麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐是一道传统名菜，属川菜系。在全国，甚至世界都有超高的人气,是外出就餐必点的菜肴之一。下面是小编给大家分享的麻婆豆腐的家常做法，希望你喜欢。
麻婆豆腐的家常做法一
原料：
豆腐两三块、麻婆豆腐调料一包，葱一棵
制作：
1、一匙淀粉+小半碗清水，搅成淀粉水备用;葱切段备用。如果想更省时，可以在煮豆腐的时间做这点儿事;
2、热锅，放油，放调料包翻炒出香味，加清水煮滚;
3、豆腐用锅铲切成小块放入锅中，滚两滚就可以了;
4、倒入淀粉水，轻轻翻铲，使豆腐汤汁变稠，然后撒下葱段，熄火。
麻婆豆腐的家常做法二
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