西餐牛排套餐的做法

　　牛排套餐，是指牛排、素菜、萝卜、煎蛋、意大利通心粉等食物结合在一起的西式套餐，味道可口诱人，有多种款式可供选择。下面小编为你整理了西餐牛排套餐的做法，欢迎阅读。

　　西餐牛排套餐的做法：鱼香酱牛排的做法

　　材料

　　无骨牛小排300克茭白笋300克香菜适量蒜末1大匙姜末1大匙

　　调味料

　　辣豆瓣酱2大匙酒2大匙糖1大匙蚝油1大匙香油1大匙面粉3大匙

　　1.首先将茭白笋切滚刀块後，放入滚水中汆烫至熟备用

　　2.接着将无骨牛小排切成段，均匀拍上少许面粉後，放入油锅内炸熟，再取出沥掉油脂备用。另外我们再将香菜炸酥备用

　　3.起锅热油，先爆香蒜末、姜末後，再加入辣豆瓣酱、蚝

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