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江苏南京的饮食文化
世界上每个国家、地区都有他们的传统饮食文化，而中国的饮食文化更是源远流长。今天要为大家介绍的是江苏南京的饮食文化，希望各位会喜欢!
南京的地方小吃
南京小吃列中国 四大小吃之首，主要的集中地有 夫子庙、 狮子桥、 甘家大院等， 刘长兴面馆是南京著名的面馆，百年老字号 韩复兴是南京著名的 盐水鸭、 板鸭店。 夫子庙的大石坝街和湖南路的 狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏 鸡汁汤包、 莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等，此外南京还有 秦淮八绝、 鸭血粉丝汤、 小笼包、 煮干丝、 如意回卤干、 什锦豆腐涝、 状元豆、 盐水鸭、 旺鸡蛋、 活珠子、 臭豆腐、 南农烧鸡、 糖芋苗、 东山老鹅等等风味小吃。
江苏南京的饮食文化知识
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