清炖鲫鱼汤的烹饪方法

　　清炖鲫鱼汤是一种常见的家庭滋补汤品，在买菜的时候带上一两条回家，就可以做一锅鲜美的鲫鱼汤了。清炖鲫鱼汤的做法比较多，搭配上不同的食材也有不同的滋补效果，这就要根据自己的需要选择了。下面是小编给大家分享的烹饪清炖鲫鱼汤的方法，希望你喜欢。

　　清炖鲫鱼汤的烹饪方法一：养生清炖鲫鱼汤

　　食材准备

　　鲫鱼，牛蒡，鹌鹑蛋，香菇，食用油，香葱，生姜，盐。

　　方法步骤

　　1、将牛蒡洗净后去皮切块，生姜切片，香菇提前浸泡待用;

　　2、炒锅烧热，倒油后铺入生姜，香葱，小火煎3分钟后将鱼翻面煎另一面;

　　3、然后加入开水，没过鱼身，盖锅大火煮5分钟;

　　4、然后加入浸泡好的香菇和

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