高中生物必修1复习笔记

高中生物必修1复习笔记

　　心记不如墨记，做好生物必修1笔记是学习高中生物学的关键，下面是小编给大家带来的高中生物必修1复习笔记，希望对你有帮助。

　　高中生物必修1复习笔记(一)

　　1.成人有八种必需氨基酸。婴儿有九种，多一种组氨酸。

　　2.蛋白质有空间结构而多肽没有空间结构。

　　3.蛋白质多样性的原因:1.氨基酸的种类数目，排列方式千变万化。2.蛋白质的空间结构千差万别。

　　4.蛋白质中加入少量NaCl可以发生盐析。可以加水稀释复原。蛋白质结构没有发生变化。

　　5.加热改变了蛋白质的结构，使蛋白质分子的空间结构松散，伸展，容易被蛋白质酶分解，因此煮熟的鸡蛋容易被人吸收。这种变性不能恢复。

　　6.蛋白质

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