人的口味为何不同说明文阅读原文附答案
味觉在本质上是一种“化学感觉”。你知道人的口味为何不同吗?下面是小编为你整理的《人的口味为何不同》说明文阅读原文和答案，一起来看看吧。
《人的口味为何不同》说明文阅读原文
①萝卜青菜各有所爱，同样的食物有人吃上一口就欲罢不能，有人则难以下咽，这到底是为什么呢?科学研 究告诉我们，人们喜欢或不喜欢某一种食品其实不仅在于食品本身的味道，还在于人们的不同感觉，而这种饮食习惯一旦形成，就难以改变。
②“味觉专家”早已认定：味觉在本质上是一种“化学感觉”。这就是说，食物中的化学物质跟味蕾发生反应并产生一个信号，信号在传入大脑后立即被精确地予以分析，由此甜、酸、苦、辣一一体味出来。一个正常人的味觉器官是十分高效的，能在很短的时间内迅速、正确地区分出数千种物
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