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怎样挑选柚子
柚子(学名：Citrus maxima (Burm) Merr.)，又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。下面小编为大家分享怎样挑选柚子的方法。
挑选柚子的方法：掂量
果实大小差不多的柚子，就应用手掂掂重量，偏重的那个比较好，也就是说手掂感觉同样大小的越沉越好，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。同样大小的柚子，要挑选分量重的。
挑选柚子的方法：用手摸
即按压叩打果实外皮，看它是否下陷，下陷没弹性的柚子质量较差。还有就是要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。
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