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猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。下面小编为大家分享猪肺菜谱的做法。
猪肺菜谱的做法：夫妻肺片
材料
主料：猪心肉
调料：酱油，白糖，麻油，辣椒油，花椒粉，蒜茸
做法
1、将猪心肉一个，放在白水中，加入几片姜、少许料酒煮熟，待凉后切片;
2、将调味料淋上即可。
猪肺菜谱的做法：沙参玉竹菜干煲猪肺汤<
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