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生姜在食用和药用方面都具有很多的作用，生姜怎样种植呢?生姜的种植技术有哪些?下面是小编精心为你整理的生姜的种植技术，一起来看看。
生姜的种植技术
生姜播前的处理
晒种 把选好的整块姜种，于晴天单层铺放在背风、向阳、干燥、暖和的地方晒种。每天上午8～9时铺开，下午4～5时收回。第二天再晒时中午将姜种翻个，连续晒3～5天，姜种外皮发干、发白、略有皱纹，表示已经晒好。
催芽 晒完种后进行催芽。催芽可促使种姜幼芽尽快萌发，出苗快而整齐，因而是一项很重要的技术措施。无论何种催芽方法，都须先将种姜进行预温，即在最后一天晒姜时，于下午趁热将种姜
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