菜谱豆角的做法及营养价值

　　豆角的营养成份很好，被誉为蔬菜中的肉类，那么豆角有哪些好吃的做法呢?大家跟着小编一起来看看好吃的豆角怎么做吧!

　　红烧肉炖南瓜豆角的做法

　　材料

　　豆角，五花肉，小南瓜1个，酱油，白糖，葱丝，姜片，花椒面

　　做法

　　1.猪五花切小块，用开水烫一下;

　　2.锅内热油入白糖，熬制焦糖色;

　　3.将烫过的猪五花入油锅炒上色，加点酱油提色;

　　4.将炒好的肉放入阿迪锅把南瓜洗净去瓤，切块放到肉块的上面;

　　5.阿迪锅调至肉档。

　　6.肉好之后，锅内热油，葱、花椒面爆锅，放入豆角煸炒至变色，用俺妈的话说要把豆角炒倒，添水加入红烧肉，加入姜片，开锅之

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