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高一生物生命活动的主要承担者蛋白质知识
生物是高中阶段重要的科学课程之一，下面是小编给大家带来的高一生物生命活动的主要承担者蛋白质知识，希望对你有帮助。
生物生命活动的主要承担者蛋白质知识
1.组成元素：C、H、O、N(少量含S)
2.蛋白质的基本组成单位——氨基酸。约有20种。
3.结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
R1
|
NH2—C—COOH
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H
4.氨基酸是以什么方式连接的?它们之间形成的化学键叫什么?如何表
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