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菜谱山药的做法及功效
许多朋友都喜欢吃山药，大家觉得山药怎么做好吃呢?今天，小编为大家整理了山药的好吃做法，希望大家喜欢!
蓝莓山药泥的做法
材料
山药1根
蓝莓果酱100克
淡奶 100ml
清水100ml
冰糖 适量
盐 3克
做法
1、将山药洗净，去皮后切成块状放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到山药变软。
2、山药蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，加入淡奶、盐充分搅拌均匀。
3、锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。
4、用大火煮开后
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