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“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。而怎么做驴肉才好吃呢?驴肉的做法又有哪些呢?食用驴肉的时候又有哪些禁忌?下面是小编精心为你们整理的关于怎么做驴肉好吃的相关内容，希望你们会喜欢!
怎么做驴肉好吃
1、西芹炒驴肉
材料：驴肉，西芹，胡萝卜，青椒，食盐，生姜，油，大蒜等各适量;
制作步骤：
(1)驴肉洗干净切成片状，加入切好的姜丝和适量花生油腌制一会儿;
(2)西芹、胡萝卜和青椒分别切好，可以稍微焯烫一下备用即可;
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