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莲子的好吃做法以及功效作用是什么

  莲子是一种药用价值很高的中药药材。大家知道莲子有什么做法吗?莲子有哪些功效呢?不如跟着小编一起来学习莲子的做法与功效吧!

  莲子的做法

  1、 脾益胃散

  莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克,人参15克(或党参60克)。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克,以温开水冲调服。

  2、 莲子百合麦冬汤

  莲子15克(带心),百合30克,麦门冬12克。加水煎服。

  3、 莲肉糕

  莲子肉、糯米(或大米)各200g,炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末,白糖适量,一同拦匀,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。

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