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食品安全关系到每一个人的安全，因此食品安全要得到人们的重视。为了保障食品安全我国出台了一系列的规定，很多食品单位都要具有食品安全责任书。下面由小编来给大家分享关注食品安全的责任书，欢迎大家参阅。
关注食品安全的责任书1
为明确市场食品安全职责，强化食品卫生管理，促进市场食品准入管理制度的建立和落实，确保市场食品质量安全，依据《食品安全法》等有关法律法规规定，由工商行政管理部门与食品经营户签订本责任书。
食品经营户的主要职责：
1、证照齐全，文明经商，诚信经营，严格遵守《食品安全法》等法律法规。
2、不经销法律、法规禁止上市交易的下列食品：有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品;应当检验、检疫而未检验、检疫或者检验、检疫不合格
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