大暑节气的传统美食有哪些
在大暑的时候,是可以预测天气的,中期预示的有“大暑热,秋后凉”;长期预示的有“大暑热得慌,四个月无霜”、“大暑不热,冬天不冷”、“大暑不热要烂冬”等。下面是小编为大家整理的大暑节气的传统美食,希望对您有所帮助!
大暑节气的传统美食
1、吃仙草
在我国的广东的一些地区在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。
由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。